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用途:甘露寡糖在食品工业中可用作食品添加剂,主要用于改善食品的口感、质地和保质期。它可以作为甜味剂、保湿剂、增稠剂或稳定剂使用。
用途:在工业和化工领域,甘露寡糖可能作为原料或中间体参与某些化学反应或合成过程。然而,由于其特的生物活性和稳定性,具体应用还需进一步研究和开发。
用法用量:甘露寡糖的用量在农业中通常根据具体作物、生长阶段和土壤条件等进行确定。一般来说,每亩用量可能在0.5~1千克之间,但具体用量需参考相关的农业技术指导。
在鸟类的饲料中添加的适宜量为0.1%0.2%;在奶牛的饲料中添加的适宜量为0.1%等。具体用量需参考相关的饲料配方和饲养指导。
CAS号:69-65-8(请注意,CAS号可能因不同来源或产品而有所变化,建议查询数据库或咨询供应商以获取新信息。)
分子式:由于甘露寡糖是由不同数量的甘露糖分子通过糖苷键连接而成的低聚糖,其分子式会根据聚合度的不同而有所变化。一般来说,甘露寡糖由二糖至六糖组成,但具体的分子式需要根据实际产品来确定。