来源:河北鸿韬生物工程有限公司 时间:2024-11-09 13:56:26 [举报]
简介:L-瓜氨酸是一种非蛋白质氨基酸,在1914年由日本学者从西瓜汁中分离得到。它在自然界中广泛存在于各种植物和动物体内,尤其是葫芦科植物的种子中。
在农业领域,它可能用作植物生长调节剂,但具体的应用和效果可能因作物和生长条件的不同而有所差异在农业领域,它可能用作植物生长调节剂,但具体的应用和效果可能因作物和生长条件的不同而有所差异。
在肉类、汤类和家禽等食品中,L-瓜氨酸也可以用作调味品,以改善食品的口感和风味。对于方便食品的肉汤和汤类,推荐使用量为10g/kg。在饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品中,推荐使用量为400mg/kg。
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