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1.品名：L-天门冬氨酸镁(Monomagnesium di-Aspartate dihydate)

别名：氨基酸鳌合镁

分子式：C8H12N2O8Mg·2H2O

分子量：324.2

2.白色结晶或结晶性粉末，易溶于水

3.食品 保健食品营养强化剂。也是一种新颖饲料添加剂，能明显改善牲畜、家禽的肉质，亦可用于食品添加剂，保健品。

用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精,新颖饲料添加剂,能明显改善牲畜、家禽的肉质,亦可用于食品添加剂,医药保健品。 库房通风低温干燥;与氧化剂分开存放。

L-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物，吸收好，生物利用率高。镁被人体吸收后，其载体L-天门冬氨酸亦被人体吸收，以补充人体所缺的氨基酸。