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一、简介

品名: L-天冬氨酸镁

英文名称: Sodium L-aspartate .

CAS:有

分子式: C4H5MgN04

二、性状

     L-天冬氨酸镁为白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。

三，用途

   L-天冬氨酸镁广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精。