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1.简介

乳酸粉产品具有温和的酸味，不但具有液态乳酸的各种功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人体所需要的钙离子。

2.性状

L-乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末，有温和的酸味，易溶于热水，有潮解现象。包 装： 复合纸袋内衬食品级聚乙烯塑料薄膜；净重20KG/袋。

3.用途

常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中，作为食品风味改良剂。特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节，其优良的PH值调节功能和能力，能有效抑制微生物的生长，延长食品的保质期。