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     一，简介

      丙二醇 

      别名： ;1,2-;α-丙二醇;甲基乙二醇;丙烯乙二醇;一丙醇;1,2-二羟基丙醇

　　英文名： Propanediol 化学式： C3H8O2

　　CAS号： 57-55-6 SMILES： CC(O)CO

　　RTECS： TY6300000

      外观： 无色粘稠稳定的吸水性液体。

　　丙二醇 - 用途

　　1.用作树脂、增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料，也可用作防冻剂和热载体。

　　2.用作气相色谱固定液、溶剂、抗冻剂、增塑剂及脱水剂。

　　3.可用作载体溶剂；湿润剂；保湿剂；抗结剂；抗氧化剂；组织改进剂；表面活性剂；稳定剂；增稠剂；面团调节剂；乳化剂；调味剂；赋形剂；加工助剂。

　　主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂。亦可用作面条、馅芯类的防霉助剂。在豆乳中添加0.006%，可使加热时风味不变，制成洁白有光泽的包装豆腐，油煎则体积膨大。