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揭阳异麦芽酮糖醇厂家用量

更新时间:2024-10-30 15:00:28 编号:c93s2bldb399f9
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邢静静

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揭阳异麦芽酮糖醇厂家用量

用法用量:在食品中的用量可根据具体产品配方和生产工艺进行调整。当应用于焙烤食品时,可按1:1的比例代替蔗糖,一般不需要改变传统配方。

用途:异麦芽酮糖醇在饲料领域的应用也较少报道。然而,基于其低甜度、低热量和高耐受性等特性,未来有可能作为饲料添加剂进行研究和应用。

异麦芽酮糖醇(Isomalt)是一种人工合成的低卡甜味剂,由蔗糖或淀粉葡萄糖浆用酶法转化为异麦芽酮糖后经催化加氢、浓缩、结晶、分离制得。它广泛应用于食品和饮料中,被认为是一种相对较安全的代糖。

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河北鸿韬生物工程有限公司
  • 邢政研
  • 河北 邯郸
  • 私营股份有限公司
  • 2019-09-23
  • 营养强化剂
  • 营养强化剂,增稠剂,酶制剂,食用香精
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