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聚葡萄糖(Polydextrose)是一种水溶性的膳食纤维,由葡萄糖、山梨醇和柠檬酸按特定比例调配加热成熔融态混合物后,经真空缩聚而成。
外观:白色或类白色固体颗粒。
溶解性:易溶于水,溶解度约为70%,加热可促进其溶解。
口感:无特殊味道。
稳定性:在60℃以下可稳定保存90天,高温200℃下也不与酸碱反应,但吸湿性较强,需存于干燥环境下。
;在面制品(如馒头、面包、糕点等)中,添加量通常为0.5%~10%;在肉制品(如火腿肠、午餐肉等)中,添加量可能为2.5%~20%等。
用途:在工业和化工领域,聚葡萄糖的具体应用相对较少报道,但基于其化学稳定性和溶解性等特点,可能在某些化学反应或工艺过程中作为添加剂或原料使用。
用途:在纺织行业,聚葡萄糖的应用目前尚未广泛报道。然而,基于其溶解性和稳定性等特点,未来有可能在纺织品整理、柔软剂等方面找到应用。
用途:在农业领域,聚葡萄糖的直接应用相对较少。然而,作为一种膳食纤维和益生元成分,聚葡萄糖可能通过饲料间接影响动物的健康和生产性能,进而对农业产生积极影响。
主营行业:营养强化剂 |
公司主营:营养强化剂,增稠剂,酶制剂,食用香精--> |
主营地区:河北邯郸 |
企业类型:私营独资企业 |
公司成立时间:2019-09-23 |
经营模式:贸易型 |
公司邮编:056700 |
公司邮箱:2544966027@qq.com |
公司网站:www.hbhtsw.com |