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麦芽糖粉为无色结晶,味甜,甜度约为蔗糖的三分之一。其物理性质稳定,室温时在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不会失去结晶水。麦芽糖粉还能被许多酵母发酵,并且能在一定条件下水解成二分子α-D-葡萄糖。
麦芽糖粉在工业上也有一定的应用,但具体的应用领域和用量可能因产品种类和工艺要求而异。它可以作为某些产品的原料或添加剂,但相对于食品行业来说,其应用较少。
用途:
在纺织行业中,麦芽糖粉的应用较为,可能涉及某些特定的纤维或织物处理过程。但具体的应用场景和效果尚未有明确的报道。
用法用量:
由于麦芽糖粉在纺织行业的应用较少,其具体的用法用量也需根据纺织品的生产工艺和需求确定。
化工领域的用法用量需根据具体产品的生产工艺和配方确定
麦芽糖粉在农业上可以用作植物生长调节剂,通过叶面喷施或土壤处理等方式使用,有助于植物的抗病性和抗逆性,植物的生长和发育。此外,它还可以作为农药的原料,生产杀菌剂和杀虫剂等。
其他特性:麦芽糖粉能还原斐林氏溶液,具有还原性;在一定条件下可以水解成二分子α-D-葡萄糖;相对密度1.54,熔点102~103℃。
主营产品传明酸,谷胱甘肽,熊果苷,维生素C,瓜尔胶,黄原胶,L-精氨酸、各种营养强化剂,各种增稠剂。