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乳糖在自然界中主要存在于乳制品中，如人乳、牛奶、羊奶等，其中以人乳中的乳糖含量为丰富乳糖在自然界中主要存在于乳制品中，如人乳、牛奶、羊奶等，其中以人乳中的乳糖含量为丰富。
乳糖为白色晶体或结晶粉末，无臭，味微甜。乳糖在水中有较好的溶解性，但在乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂中不溶。此外，乳糖的焦糖化温度相对较低，这使得它在某些食品加工过程中具有特的应用优势。
例如，在乳粉中的使用量可能为15g/kg，在饼干中的使用量为2.0g/kg，在饮料（液、固体）和鲜乳中的使用量为1.5g/kg（以上均以异构化乳糖干物质计）。
乳糖的甜度相对较低，约为蔗糖的六分之一，但其特的营养价值和在食品加工中的稳定性使得它在食品工业中具有广泛的应用。
在农业领域，乳糖的具体应用也相对有限。然而，乳糖或其衍生物可能在植物营养、土壤改良等方面具有潜在的应用价值。但具体的应用方式和效果需要进一步研究和验证。
在饲料领域，乳糖可以用作宠物罐头、动物饲料、水产饲料等的甜味剂和营养添加剂。乳糖为动物提供能量和营养，同时也有助于改善饲料的适口性。
主营产品传明酸，谷胱甘肽，熊果苷，维生素C，瓜尔胶，黄原胶，L-精氨酸、各种营养强化剂，各种增稠剂。
