来源:河北鸿韬生物工程有限公司 时间:2025-01-05 13:26:38 [举报]
用法用量:在食品中,L-天门冬酰胺的添加量会根据食品种类和生产工艺的不同而有所调整。通常,它会被添加到调味品、饮料、乳制品、烘焙食品等中,为食品提供特的口感和风味。
L-天门冬酰胺,也称为L-Asparagine,是氨基酸家族中的一员。它是一种有机化合物,化学式为C4H8N2O3,分子量为132.12。L-天门冬酰胺有D、L两种旋光异构体,其中L型是其生物活性形式。
在化工行业,L-天门冬酰胺可以用作合成其他化合物的原料。具体的用途和用量会根据所生产的化学品种类和工艺要求而确定。
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