泰安L-天冬酰胺厂家电话

来源：河北鸿韬生物工程有限公司 时间：2024-06-26 13:40:51 [举报]

L-天冬酰胺是一种化学物质，也是生物体内常见的20种氨基酸之一。它不是必需氨基酸，但在生物体内发挥着重要的角色。

L-天冬酰胺是一种白色斜方晶系晶体或结晶性粉末，略带甜味。其熔点为235°C（dec.）（lit.），并且在水中具有一定的溶解度，为20g/L（20 ºC），几乎不溶于乙醇和乙醚。

通常，每千克食品中添加的L-天冬酰胺量为0.5至2克，具体添加量会根据食品种类和生产工艺的需求而有所调整。

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