来源:河北鸿韬生物工程有限公司 时间:2024-12-18 11:51:44 [举报]
L-天冬酰胺是一种白色斜方晶系晶体或结晶性粉末,略带甜味。其熔点为235°C(dec.)(lit.),并且在水中具有一定的溶解度,为20g/L(20 ºC),几乎不溶于乙醇和乙醚。
工业:在工业领域,L-天冬酰胺可能用于生物化学合成、生物工程和发酵工艺等方面。它可以作为生产其他化合物的原料,具体用量取决于具体的工艺需求。
L-天冬酰胺,也被称为天门冬酰胺或L-天门冬氨酸酰胺,是生物体内常见的20种氨基酸之一,但它不是必需氨基酸。其合成的密码子是AAU和AAC。
通常,每千克食品中添加的L-天冬酰胺量为0.5至2克,具体添加量会根据食品种类和生产工艺的需求而有所调整。
工业应用:在工业领域,L-天冬酰胺可用于合成其他氨基酸、制备药物和化妆品等。作为原料或中间体,其具体的用量会根据不同的工业生产需求而有所不同。
农业:在农业领域,L-天冬酰胺可能作为植物生长调节剂和抗逆剂使用,但具体的应用方法和效果可能因作物种类和生长条件而异。
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