来源:河北鸿韬生物工程有限公司 时间:2024-06-18 01:55:38 [举报]
L-天门冬氨酸为白色结晶或结晶性粉末,味微酸。它在水中微溶,在热水中溶解,但在乙醇中不溶。此外,它在稀盐酸及氢氧化钠溶液中易溶。
用途:L-天门冬氨酸可以用作饲料添加剂,为动物提供必需的营养物质。
用法用量:在饲料中添加L-天门冬氨酸的量取决于动物的种类、年龄和生长阶段等因素。
它在生物体内扮演着重要的角色,可以通过谷氨酸的转氨作用生成,或者由草酰乙酸转化而来。L-天门冬氨酸的分子量为133.10,是一种白色结晶或白色结晶性粉末,味微酸。
L-天门冬氨酸,又称天冬氨酸,是一种α-氨基酸,其化学式为HOOCCH2CH(NH2)COOH。它是一种非必需氨基酸,在体内由谷氨酸转氨给草酰乙酸而得,分解则通过脱氨基生成草酰乙酸或经天冬氨酸酶的作用脱氨生成丁烯二酸CTA循环。
L-天门冬氨酸可以用作食品添加剂,如营养增补剂,添加到各种清凉饮料中,改善食品的口感和营养价值。它也可以作为食品加工中的保湿剂,防止食物干燥。
在化工领域,L-天门冬氨酸可用于制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸,在纺织行业,L-天门冬氨酸的具体应用相对较少,但可能会在某些特定的纺织品加工过程中使用。
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