性状:L-谷氨酸为无色或白色结晶性粉末,几乎无臭,有特殊滋味和酸味。其饱和水溶液的PH值约3.2,显示出微酸性。此外,L-谷氨酸难溶于水,实际不溶于乙醇和乙醚,但极易溶于甲酸。
农业和饲料:
用途:L-谷氨酸在农业和饲料行业中可能作为饲料添加剂使用,但具体的应用方式和效果需进一步研究和验证。
用法用量:具体用法用量需根据饲料种类、动物种类和营养需求等因素确定,建议遵循产品说明或咨询相关人士。
化工:
在化工领域,L-谷氨酸的具体应用尚未有广泛报道,但基于其化学性质,可能作为某些化学反应的原料或中间体。