大渡口L-茶氨酸厂家

从而具有神经保护和抗氧化活性。这使得L-茶氨酸成为一种理想的食品添加剂，可以用于改善食品的营养价值和口感。

用法用量：由于L-茶氨酸在不同领域的应用和用途各异，因此其具体的用法用量也会有所不同。在食品添加剂领域，L-茶氨酸的添加量通常需要根据食品的类型、配方和工艺等因素进行确定。在工业和化工领域，其用量则需要根据具体的应用场景和工艺要求进行确定。

L-茶氨酸是一种存在于茶叶中的特殊游离氨基酸，属于酰胺类化合物，其含量在干茶中约占重量的1%-2%。L-茶氨酸是茶叶甜味感及生津润甜的主要成分，其含量会随茶叶发酵或储存过程减少。