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用途:阿斯巴甜在食品工业中主要用作甜味剂,用于替代或部分替代蔗糖,以降低食品的热量含量。它常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。
用途:目前,阿斯巴甜在纺织行业的应用并不广泛。然而,由于其特的化学性质,未来可能会有新的应用领域出现。
阿斯巴甜为白色结晶性粉末,无臭,具有强烈的甜味。其在水中的溶解度随温度升高而增加,但在某些有机溶剂中的溶解度较低。阿斯巴甜在水溶液中易水解,特别是在高温或高pH值条件下,因此在使用时需要注意其稳定性。