莆田D-甘露糖醇厂家

来源：河北鸿韬生物工程有限公司 时间：2024-12-18 14:44:18 [举报]

防粘剂：在糖果和胶姆糖生产中，D-甘露糖醇可以有效防止糖粒之间的粘连，提高产品的品质和口感。
营养增补剂及组织改良剂：D-甘露糖醇还可用作营养增补剂和组织改良剂，改善食品的营养价值和组织结构。

在糖果中，D-甘露糖醇的用量可根据具体配方和工艺要求确定，但通常不会超过总配方的较大比例。
在冰淇淋和糕点中，D-甘露糖醇的添加量也需根据产品特性和需求进行调整。

目前，D-甘露糖醇在纺织行业中的直接应用尚未被广泛提及。纺织行业主要关注纤维、纱线、织物等的生产和加工，与D-甘露糖醇的直接需求不直接相关。

在农业领域，D-甘露糖醇的直接应用也相对较少。然而，其作为一种多功能的糖醇，未来或许可以在植物保护、土壤改良等方面发挥潜在作

用途：D-甘露糖醇在食品工业中主要用作低热量甜味剂、胶姆糖及糖果的防粘剂、营养增补剂及组织改良剂、保湿剂等。它因其低热量和低甜度特性，特别适用于需要控制糖分和热量摄入的食品中。

用法用量：在食品中的添加量需根据具体食品种类和配方需求而定。例如，在FDA的规定中，D-甘露糖醇在薄荷糖中的使用量为98%，在硬糖中为5%，在胶姆糖中为31%，在软糖中为40%等。对于无糖口香糖，其大使用量为200g/kg。

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