来源:河北鸿韬生物工程有限公司 时间:2024-11-02 14:52:26 [举报]
甘露寡糖,又称甘露低聚糖,是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质,也广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。
CAS号:69-65-8(请注意,CAS号可能因不同来源或产品而有所变化,建议查询数据库或咨询供应商以获取新信息。)
甘露寡糖一般为白色或类白色粉末,无臭或微有特异气味,味微甜,具有良好的溶解性和稳定性。其甜度较低,约为蔗糖的30%~50%。
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