来源:河北鸿韬生物工程有限公司 时间:2025-01-08 14:12:12 [举报]
甘露寡糖是一类由不同数量的甘露糖分子通过糖苷键连接而成的低聚糖混合物,因此没有单一的分子式。其主要成分可能包括二糖至六糖等不同聚合度的甘露糖衍生物。
甘露寡糖,又称甘露低聚糖,是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质,也广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。
用途:甘露寡糖在食品工业中可用作食品添加剂,主要用于改善食品的口感、质地和保质期。它可以作为甜味剂、保湿剂、增稠剂或稳定剂使用。
用途:在工业和化工领域,甘露寡糖可能作为原料或中间体参与某些化学反应或合成过程。然而,由于其特的生物活性和稳定性,具体应用还需进一步研究和开发。
用法用量:甘露寡糖的用量在农业中通常根据具体作物、生长阶段和土壤条件等进行确定。一般来说,每亩用量可能在0.5~1千克之间,但具体用量需参考相关的农业技术指导。
在鸟类的饲料中添加的适宜量为0.1%0.2%;在奶牛的饲料中添加的适宜量为0.1%等。具体用量需参考相关的饲料配方和饲养指导。
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