商丘异麦芽酮糖醇厂家生产

来源：河北鸿韬生物工程有限公司 时间：2024-10-16 15:10:12 [举报]

异麦芽酮糖醇（又称氢化帕拉糖、帕拉金糖醇）是一种功能性糖醇，近年来在国际上逐渐受到关注。它是由蔗糖通过酶法转化和催化加氢等工艺制得，具有多种优良特性。

用法用量：在食品中的用量可根据具体产品配方和生产工艺进行调整。当应用于焙烤食品时，可按1:1的比例代替蔗糖，一般不需要改变传统配方。

若感到褐变太浅，可适当提高焙烤温度或添加少量果糖。需要注意的是，异麦芽酮糖醇的每日食用量通常不超过100克，且禁止添加到婴幼儿食品中。

用途：目前尚未有关于异麦芽酮糖醇在纺织行业具体应用和用法用量的明确报道。由于纺织品的生产涉及多种材料和工艺，异麦芽酮糖醇是否适用于纺织行业还需进一步研究和探索。

用途：异麦芽酮糖醇在饲料领域的应用也较少报道。然而，基于其低甜度、低热量和高耐受性等特性，未来有可能作为饲料添加剂进行研究和应用。

异麦芽酮糖醇（Isomalt）是一种人工合成的低卡甜味剂，由蔗糖或淀粉葡萄糖浆用酶法转化为异麦芽酮糖后经催化加氢、浓缩、结晶、分离制得。它广泛应用于食品和饮料中，被认为是一种相对较安全的代糖。

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