清远乳糖醇厂家报价

来源：河北鸿韬生物工程有限公司 时间：2025-01-05 14:52:04 [举报]

乳糖醇为无色透明晶体，无臭，味甜，其甜度约为蔗糖的30%～40%，热量约为蔗糖的一半（8.4kJ/g）。乳糖醇易溶于水，难溶于甲醇和乙醇，具有良好的溶解性和稳定性。

在食品工业中，乳糖醇主要用作甜味剂，适用于多种食品，如烘焙食品、涂糖衣的糖果、冷冻含乳甜食等。乳糖醇的甜味爽口，与高甜度甜味剂结合使用时可产生无后味的效果。

由于乳糖醇的吸湿性低和溶解度高，它还能改善食品的口感和保质期。乳糖醇的用量通常根据食品的种类和加工需求来确定，在我国，乳糖醇可用于各类食品，包括乳及乳制品、调制乳、风味发酵乳等，具体用量视产品种类而定。

在工业和化工领域，乳糖醇的具体应用尚未广泛报道。但由于其稳定性和甜味特性，乳糖醇可能在一些特定的化学反应或生产过程中作为原料或中间体使用。具体的使用方法和用量会根据具体的工艺和需求进行确定。

用途：乳糖醇在食品和饮料行业中主要用作甜味剂、保湿剂和稳定剂。它被广泛用于口香糖、糖果、巧克力、糕点、面包、果酱、饮料等产品的生产中。

用途：乳糖醇在纺织行业的应用并不普遍。然而，由于其良好的保湿性和稳定性，未来有可能在某些特定的纺织品处理工艺中作为辅助剂使用。

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