来源:河北鸿韬生物工程有限公司 时间:2025-02-10 14:01:39 [举报]
用途:异麦芽酮糖作为甜味剂,广泛应用于糖果、饮料、糕点、饼干等食品中。其低甜度、良好的口感和稳定性使其成为蔗糖的理想替代品。
用途:在农业和饲料领域,异麦芽酮糖的直接应用也相对较少。然而,作为一种糖类物质,它可能对某些植物的生长或饲料的营养价值产生一定影响。但具体的应用效果和用法用量需进一步研究和验证。
它是蔗糖的同分异构体,由葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷键连接而成。异麦芽酮糖因其特的理化性质和生理功能,在食品、工业、化工等领域有着广泛的应用。
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