忻州海藻糖厂家生产

来源：河北鸿韬生物工程有限公司 时间：2024-10-31 14:34:31 [举报]

外观：白色结晶性粉末。
甜度：甜度适中，约为蔗糖的45%。
稳定性：海藻糖是天然双糖中稳定的一类，对热和酸碱都具有非常好的稳定性，不易发生美拉德反应。
吸湿性：具有低吸湿特性，即使在相对湿度较高的环境中也不易吸湿。

用法用量：在食品中的用量一般根据具体产品配方和生产工艺进行调整。作为甜味剂时，其用量通常为食品总量的0.1%1%；作为保湿剂或稳定剂时，用量可适当增加至食品总量的0.5%5%。

用途：海藻糖在饲料领域可用作能量来源和稳定剂，提高饲料的营养价值和储存稳定性。
用法用量：具体用量需根据动物种类和生长阶段进行确定，以确保动物获得足够的能量和营养。

海藻糖在食品工业中主要用作甜味剂，具有非还原性、保湿性、抗冻结性和耐干燥性等优良性能。它可用于果酱、果冻、糖果、巧克力、饼干、糕点等多种食品中，以调节食品的甜度和口感。

在工业领域，海藻糖可用于制造某些化学品的稳定剂或保护剂。其的稳定性和低吸湿性使得它在需要保持产品稳定性和延长保质期的工业应用中具有潜在价值。

在化工领域，海藻糖可用于制备某些高分子材料的稳定剂或添加剂。此外，它还可用于某些化学反应的催化剂或反应介质。

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