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乳酸菌冻干粉（Lactobacillus acidophilus简称A菌）属乳杆菌科中的乳杆菌属，为革兰氏阳性菌，形态呈细长杆状，无鞭毛，不运动，厌氧或者兼性厌氧；它能利用葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖进行同型发酵，发酵产生 DL 型乳酸。

【理化指标】：

外观：无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

气味：该产品固有的气味。

工艺：采用国际*的乳酸菌高密度培养技术、微胶囊多层包被技术、陶瓷膜浓缩技术以及真空冷冻干燥技术，以产品的高浓度、高活性。

菌种优选：本品所用菌种经过严格的菌种活力、肠道定植力、耐受性试验的筛选，安全性高、世代时间短、对酸有高度抵抗力、能在整个肠道定植占位、增殖。

配伍合理：根据动物的消化道、肠道微生物特点以及动物营养特色，采用科学合理的微生态菌种配伍；

本产品采用包埋保护技术，速溶性好、耐、耐储运，在65℃30天中试验结果是，损失率仅为10%左右，而进口乳酸菌在65℃下处理30天的损失率就达到60%左右。所以，本公司生产的乳酸菌制品可以自然存放。作为畜禽饮水或拌料长期使用能够有效的保护动物健康、促生长、增强动物及抗应激能力，有效降低料肉比，增重快，减少使用，改善畜禽产品的风味和肉质，提高养殖经济效益