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一,简介
中 文 名:甜味抑制剂,抑甜剂, 遮甜粉
英 文 名:sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
cas:13794-15-5
外 观:白色或灰白色结晶粉末1%水溶性PH: 5-10
二,性状
理化性质:
[色状]无色呈淡奶油色的晶状固体
[熔点/℃]190
[密度]0.32
[含量/%]100±2
[溶解性]溶于水和丙二醇,稍溶于油脂
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。