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一，简介

外 文 名:  Creatine 

中文别名:  一水肌酸；肌酸;无水肌酸 

分 子 式:  C4H9N3O2  

含   量:  (按无水物计)99.00 (通常99.50)

密   度:  1.38g/cm3 

沸   点:  沸点271.6°C at 760 mmHg  

二，性   状： 本品为白色结晶粉末，微有甜味，有潮解性能溶于水微溶于乙醇

三、用途

     用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。