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一、简介

中文名称: 维生素E油

英文名称: DL-alpha-Tocopheryl acetate

CAS号：7695-91-2

分子式: Formula：C31H52O3

分子量：472.75

二、性状

    淡黄色至黄褐色黏稠液体，基本无臭，无味。在没有空气氧化的条件下，对碱、热均稳定，对紫外线不稳定，色泽渐变深。在100℃以下对酸无反应。在空气中易氧化成醌式结构而呈现暗红色。铁盐及银盐均可使氧化反应加快，可作为氧化剂。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙酮、乙醚和植物油。

三、用途

     用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。