性状:阿斯巴甜为白色结晶性粉末,无臭或微有香气,味甜,甜度约为蔗糖的200倍。它具有高热稳定性,但在高温或高pH条件下可能会分解失去甜味。阿斯巴甜微溶于水,但在水溶液中易水解。用途:在农业方面,阿斯巴甜的应用主要是作为植物生长调节剂,以促进植物的生长和发育。然而,需要注意的是,这一应用可能仍处于研究或试验阶段,并未广泛商业化应用。阿斯巴甜,学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯(Aspartame),是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。它具有高甜度、低热量的特点,甜度约为蔗糖的150~200倍。
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