赣州L-羟基脯氨酸厂家用途

L-羟基脯氨酸是一种非标准蛋白质氨基酸，它是一种白色片状结晶性或结晶性粉末，具有特的苦味和甜味。这种物质在自然界中并不常见，但可以通过化学合成或生物技术手段进行生产。

L-羟基脯氨酸是白色片状结晶性或结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。其熔点为273°C（分解）用法用量：在食品中的常用量为0.05-1.0g/kg，具体用量应根据食品种类和所需效果进行调整。

L-羟基脯氨酸是一种常见的非标准蛋白质氨基酸，也被称为（2S,4R）-4-羟脯氨酸或L-羟脯氨酸。它在自然界中存在于某些蛋白质中，特别是在胶原蛋白中含量较多