L-苏氨酸是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品等食品。
与葡萄糖共热可产生焦香味,有增香作用。
L-苏氨酸是畜禽饲料中的重要元素,通常与其他饲料添加剂如赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸一起使用。L-苏氨酸是猪饲料的第二束缚氨基酸和家禽饲料的第三束缚氨基酸,在饲料行业中有广泛的应用。
农业:L-苏氨酸在农业中的应用较少被提及,但在植物营养或植物生长调节方面可能有潜在应用。
饲料:L-苏氨酸在饲料行业中作为重要的添加剂使用,常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,
L-苏氨酸具有旋光性,并且是不经过脱氢酶作用和转氨基作用,而是通过特定的酶催化而转变为其他物质的氨基酸。
食品添加剂:L-苏氨酸在食品工业中主要用作营养强化剂,用于强化谷物、糕点、乳制品等。它可以帮助维持食品的营养平衡,提高食品的营养价值。
工业、化工:在工业和化工领域,L-苏氨酸的具体用途可能涉及某些化学反应的原料或中间体,但具体的应用场景和用量会根据具体的产品和工艺来确定。