在食品添加剂方面的用途:L-谷氨酸在食品添加剂中主要用于生产味精(谷氨酸钠)和作为营养增补剂。它还可以作为代盐剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等),为食品提供丰富的口感和风味。工业和化工: 用途:L-谷氨酸在工业和化工领域可能作为某些化学反应的原料或中间体,但其具体应用需根据具体的工艺流程和产品需求而定。 用法用量:具体用法用量应参考行业标准或咨询人士。在工业领域,L-谷氨酸可用作某些化学品的原料或中间体,具体应用和用量需根据具体工艺和产品需求来确定。
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