泉州结晶果糖厂家用途

结晶果糖是一种天然存在于水果、蜂蜜等食物中的单糖分子，经过工业技术结晶后得到的产物。它具有甜味且广泛应用于多个领域。

用法用量：在食品中的添加量需根据具体食品种类和配方需求而定。一般来说，结晶果糖的添加量应控制在安全范围内，并遵循相关食品安全标准和规定。

在糕点中，其大用量一般不超过1.5%；在饼干及其他干制品中，不超过5%；在糖果中，不超过60%；在巧克力及巧克力制品中，不超过40%。