河池L-谷氨酰胺厂家用途

在食品添加剂方面的用途：在食品添加剂领域，L-谷氨酰胺主要用作营养增补剂和调味增香剂。它可以为食品提供丰富的口感和风味，同时增加食品的营养价值。

食品添加剂：
用途：L-谷氨酰胺在食品添加剂中可用作营养增补剂，为食品提供氨基酸成分。
用法用量：具体添加量应根据食品种类、生产工艺以及食品安全法规进行适量添加。

L-谷氨酰胺是一种重要的氨基酸，也称为L-2-氨基戊酰胺酸。它是构成蛋白质的基本单位之一，并参与多种生物化学反应。

L-谷氨酰胺在生物体内可由谷氨酸、颉氨酸、异亮氨酸合成，虽然不是必需氨基酸，但在营养状态不佳或高强度运动等应激状态下，机体对L-谷氨酰胺的需求量可能会增加。

L-谷氨酰胺通常为白色结晶或结晶性粉末，无臭，能溶于水，但不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯、氯仿和乙醇乙酯等溶剂。其熔点大约在185～186°C之间。

食品添加剂：
L-谷氨酰胺在食品工业中可以用作营养增补剂或调香增补剂，增强食品的营养价值和口感。其用量应遵循国家相关标准和产品说明，确保食品的安全性和合规性。