工业和化工:L-半胱氨酸在工业和化工领域可能有多种应用,如用于合成其他化学品、作为金属离子螯合剂等。
纺织行业:在纺织行业,L-半胱氨酸可能用于某些特定的处理过程,如染色助剂等。然而,其具体的用途和用法用量需根据纺织品的种类和加工要求来确定。
在食品添加剂方面的用途:L-半胱氨酸在食品工业中主要用作面包发酵促进剂、保鲜剂,以及作为奶粉及果汁的抗氧剂和稳定剂。此外,它还可以作为食品香料使用。
在工业、化工方面的用途:L-半胱氨酸在工业和化工领域可能有多种应用,但由于其特性和化学性质,具体用途会根据行业需求和产品特点来确定。
在农业方面的用途:在农业领域,L-半胱氨酸的具体应用尚未广泛报道。然而,由于其在生物体内的普遍存在和重要性,未来可能在植物营养、生长调节等方面发挥潜在作用。
食品添加剂:
用途:用于面包发酵促进剂、保鲜剂。
用法用量:中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定,用于发酵面制品的添加量为0.06g/kg。在天然果汁中,可防止维生素C的氧化和褐变,用量为0.2~0.8g/kg。