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连云港葡萄糖基甜菊糖苷厂家用量

来源:河北鸿韬生物工程有限公司 发布时间:2024-09-16 14:36:57

葡萄糖基甜菊糖苷(Glucosyl Steviol Glycosides)是一种通过酶法对甜叶菊叶中提取的甜菊糖苷进行葡萄糖基化后,再经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂。

用途:葡萄糖基甜菊糖苷作为甜味剂,广泛应用于饮料、糖果、糕点、腌渍品、调味料等多种食品中。它不仅可以提供甜味,还能显著降低食品的热量,适合开发低糖、无糖食品。

用途:在工业和化工领域,葡萄糖基甜菊糖苷的应用可能相对有限,但基于其化学性质和稳定性,可能在某些特定的工业产品或化学反应中作为添加剂或原料使用。

用途:在纺织行业中,葡萄糖基甜菊糖苷的直接应用并不普遍。然而,基于其可能的化学特性和稳定性,未来可能在某些纺织品处理或染料中作为添加剂进行探索和应用。

分子式:由于葡萄糖基甜菊糖苷是甜菊糖苷经过葡萄糖基化改性的产物,其分子式会相对复杂且具体取决于改性程度和结构变化。因此,无法直接给出其的分子式。

性状:葡萄糖基甜菊糖苷通常呈白色至微黄色粉末状,无臭或微有香气,口感清甜无苦味(或苦味显著降低)。其溶解性较好,能在水中迅速溶解,且稳定性高,不易受酸碱或热的影响而变质。

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