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叶黄素
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发布时间:2022-01-19
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叶黄素厂家
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一、简介

叶黄素,别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等,广泛存在于蔬菜、水果和一些花卉中,是一类天然色素的总称。橙黄色粉末,浆状或液体,不溶于水,溶于己烷等有机溶剂。属类胡萝卜素活性物质。叶黄素广泛应用于保健品、食品等领域。同时作为天然着色剂在饲料中广泛应用。

二、性状

橙黄色粉末,浆状或液体,不溶于水,溶于己烷等有机溶剂。

三、用途

叶黄素(Lutein)是目前已经发现的六百多种类胡萝卜素中的一种,属于光合色素,分子式为 0H56O2。一般在绿叶的蔬菜中可以找得到。叶黄素本身是一种物,并可以吸收蓝光等有害光线。


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