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降甜香精
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发布时间:2022-01-15
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300.00元/千克
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1千克
供货总量
10000000 千克
发货期限
自买家付款之日起1天内发货
品牌
降甜香精厂家
保质期
24个月

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一、简介

中文名称:降甜香精

其它名称:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠

英文名称: sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate

分子式:C10H11NaO4

相对分子质量:218.18

二、性状

外 观:白色或灰白色结晶粉末

三、用途

作用特点:可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ;糖对口感产生的反酸味。

使用范围:馅料、焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。


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