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一、简介
维生素C钙
别名:L-抗坏血酸钙、VC钙
CAS:5743-28-2
分子式:C12H18CaO14
分子质量:426.3458
中文名称:抗坏血酸钙
二、性状
白色至浅黄色结晶或结晶粉末。无臭。维生素C钙在水中溶解,在乙醇中微溶,在 中不溶。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。