河北鸿韬L-组氨酸盐酸盐各种级别

一、简介

L-组氨酸盐酸盐

外文名：L-histidine dihydrochloride

分子式:C6H10ClN3O2

分子量:191.6155

二、性状

L-组氨酸盐酸盐白色结晶状物质；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙迷和氯仿；分解点为245℃；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。

三，用途

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

用途

用作营养强化剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。